「一日限りのレストラン」
今年は9月17日(土)に開店です。
それに先立ち、８月２４日に学内の教職員の皆様にご協力いただいて、お料理とフロアスタッフのおもてなしのお披露目会がありました（・・・実際は、実践トレーニングという意味合いもあります）。
毎年、楽しみにしています。
今年は「ケル･シプリーズ 松大フレンチ」というテーマだそうです。
ケル･シプリーズは、フランス語で「驚き」という意味なのだとか・・・。
確かに「ちょっとびっくり！！」というお料理がありました。
肉料理と魚料理を選ぶことができます。
私は魚料理をいただきました。おいしかったです。
中華まんじゅうのようなデザートがケル・シプリーズでしたよ！
１食1,200円で、ただいま往復はがきで申込を受付中です。
いつも競争率が高いので、お申し込みいただいても「残念でした！」の確率も高いのですが、学生たちの作品を召し上がってみていただきたいです。
詳しくは大学のHP（下記参照）をご覧ください。
メニュー名も紹介されています。
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